¿Preparamos un brunch?
abril 12, 2013
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Se conoce el concepto brunch como un almuerzo que se realiza a media mañana, que es demasiado tarde para considerarlo desayuno y demasiado pronto para
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El Rincón de Sonia
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Pestiños en Semana Santa
marzo 26, 2013
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La Semana Santa tiene muchas tradiciones, pero en esta ocasión vamos a centrarnos en las gastronómicas. Otros años hemos visto recetas de torrijas, leche frita,
De temporada: Las nueces
febrero 26, 2013
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La nuez se convierte en el ingrediente estrella de este post, en torno a ellas van a girar las próximas cinco recetas, no solo porque
Un tiramisú especial por San Valentín
febrero 14, 2013
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La receta dulce del mes de febrero la adelantamos unos días para poder prepararla por San Valentín, un delicioso y ligero postre que será la
Tarta de manzana con helado
enero 24, 2013
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La receta dulce de este mes es una de las más demandadas y habituales, un capricho con el que darnos una alegría sin excedernos en
Recetas light tras la Navidad
enero 14, 2013
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¿Qué tal habéis cuidado vuestra alimentación durante las fiestas navideñas? ¿Algún síntoma de hinchazón o malestar estomacal? ¿La bascula os ha jugado una mala pasada? Bueno, pues
Sopas y cremas calientes
noviembre 23, 2012
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Las sopas y cremas calientes se convertirán en nuestras aliadas para entrar en calor y afrontar las días de frío, disfrutando de sabores deliciosos y haciendo uso
Helado de calabaza y mascarpone
octubre 30, 2012
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Estamos en temporada de calabaza y por ello he querido aprovechar la oportunidad para convertir este rico alimento en el protagonista de la receta dulce
Recetas: ¿Te atreves con el sushi?
octubre 24, 2012
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Para esta ocasión he decidido centrarme en una de las recetas más famosas de la gastronomía japonesa y más reconocidas internacionalmente: El sushi. He de
Crema de chocolate blanco y café
septiembre 26, 2012
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En ésta ocasión la receta dulce del mes va a consistir en una deliciosa crema de chocolate blanco y café, de intenso sabor y agradable