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Con Luzi Bombón nace una nueva idea de negocio gastronómico, un espacio fresco y dinámico que ofrece diferentes ambientes y un horario ininterrumpido desde las 12 del mediodía hasta las 2:30 de la madrugada, todo ello unido a una privilegiada situación en pleno Paseo de la Castellana, lo convierte en un lugar  de moda y referencia en la capital.

Se presenta como un espacio versátil con cafetería, restaurante y bar de copas, ya que gracias a su amplio horario da cabida a una gran variedad de público con diferentes necesidades. Su carta es obra del chef Gerardo Renart y es de lo más singular, donde se pueden degustar carnes, pescados, arroces y una serie de entrantes y acompañamientos.

El proyecto ha sido llevado a cabo por el equipo de la interiorista Sanda Tarruella. En su decoración se percibe una notable influencia de los años 50, usando determindo mobiliario, madera y mezcla de textiles y consiguiendo una estética tan sugerente, a la vez que cálida y acogedora.

Se caracteriza por contar con ambientes desenfadados, donde no renuncian a la elegancia, sino que la adaptan al nuevo concepto, creando zonas jóvenes y frescas que invitan a disfrutar de cada copa o bocado en la mejor compañía. La iluminación y los tonos claros son los grandes aliados, potenciando la claridad en todo el local y todo ello maximizado por la luz que penetra desde el jardín llegando a todos los rincones gracias al uso de puertas pivotantes de hierro y cristal que dejan paso a los rayos del sol.

 Se distinguen claramente dos ambientes, utilizando para ello diferentes tipos de pavimentos como son la moqueta y el cemento pulido, variadas piezas de mobiliario  e intensidades distintas en la iluminación. Una planta baja con un toque tradicional debido la disposición de mesas y silla logrando un aire formal, y una zona elevada donde las mesas bajas, los pequeños sofás y los biombos distribuyen el espacio consiguiendo una atmósfera más íntima y distendida.

El cemento pulido no solo está presente en el suelo, sino que también se extiende hacia los laterales del local, subiendo por las paredes y creando sofás de obra que dan lugar a pequeños e informales salones. Sobre ellos destacan mullidos y coloristas cojines que aportan calidez y personalidad al espacio.

El elemento sobre el que gira todo es la barra, convirtiéndose en el punto clave desde donde se desarrolla todo el funcionamiento del restaurante. Al fondo, se deja ver la cocina, tamizada por lamas verticales a través de las cuales se puede observar el ajetreado ritmo en los fogones.

El ambiente es espectacular en todos los aspectos, se han cuidado todos los detalles y el resultado no podía ser otro. Restaurantes como este donde diseño y calidad van unidos nos proporcionan un mayor disfrute para los sentidos.

Luzi Bombón

Paseo de la Castellana, 35

Madrid

Tel.91 702 2736 / www.grupotragaluz.com/rest-luzibombon.php

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Muchos besos!!!